2012特色餐饮加盟排行榜大揭晓!

餐饮加盟 沙锅 444浏览 204评论

投资餐饮行业怎么样?随着人们生活水平的提高,餐饮业已经成为了一个不错的创业选择,渠道网小编跟大家说说2012特色餐饮加盟排行榜大揭晓!

我国饮食文化博大精深,各地美食数不胜数,随着经济的发展,具有一方特色的美食也开始随着************店的不断开展,开到了各省市,餐饮业一直以来都是关系民生的行业,2012特色餐饮加盟排行榜新鲜出炉!看看哪些特色美食俘获了多食客的胃!

2012特色餐饮加盟排行榜:专职沙锅菜馆

开专职沙锅菜馆,相比其他专职菜馆要容易得多,因为操作和器皿都简单。沙锅具有导热慢、受热均匀、耐酸碱、散热慢、易保温的特点。沙锅菜原汁原味,质地软烂,清淡适口,可汤可菜,而且用料可十分广泛。低档如白菜、豆腐,中档如畜肉、家禽,核心如山珍、海味,皆可制成美味佳肴,且菜量可大可小,机动灵活,因此,加盟创业好项目,沙锅菜在餐饮业正被越来越多地开发。

2012特色餐饮加盟排行榜:西安糊辣汤

如果你是土生土长的西安人,今早的早餐十有八九吃的是糊辣汤,似乎在我有吃的记忆的时候,就有糊辣汤这个名词伴随着。开个什么小吃店好?早已记不清实力次吃是什么时候。糊辣汤,陕西人民经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。

几乎在西安,茶叶加盟店,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情,西安人的生活。

熬糊辣汤是西安回民的活,似乎没有外传,几乎卖糊辣汤的店都会有******的牌子,而往往一些回民的泡馍馆早上也会客串卖糊辣汤。开个什么小吃店好?因为糊辣汤的精华在于汤,必定要用好的肉汤,而泡馍馆的那些纯正的羊肉或者牛肉汤正好能满足那些饕餮者挑剔的口味。糊辣汤里面的菜很杂,几乎每一家卖糊辣汤的菜都各不相同,可能100家糊辣汤里就会有100种菜的搭配。这就让很多喝糊辣汤的人忽略了糊辣汤里的菜,但是我觉得糊辣汤里面的菜的选材和质量直接影响到糊辣汤的品质。

喝着糊辣汤,菜确实都没有了自己的味道,所有的味道都融入在那浓浓的汤里,以及牛肉丸子中.但是菜的口感却往往能给食客愉悦的感觉。开个什么小吃店好?我以为好的糊辣汤里,白菜帮子,土豆,豆角必不可少。糊辣汤的另一个主角便是馍了,而现在在西安除了在一些坊上的老品牌,大多数店都用得是烧饼或者托托馍,让人有时候不禁为了一些不错但是被馍拖累的糊辣汤有了一丝惋惜。口味正的糊辣汤应该用半发面烙的大饼,吃时切开,按角卖。

2012特色餐饮加盟排行榜:铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上专门制作酱做成。

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

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