全面清零!又一批餐饮店恢复堂食!

餐饮业 复工 485浏览 272评论

3月10日,苏州又有3名新冠肺炎确诊患者治愈出院!

至此,苏州87名新冠肺炎确诊病例全!部!出!院!

接下来,我们划重点!

01 复工复产  按下“加速键”

3月10日,白洋湾街道辖区的商业综合体星光耀广场整体放开堂食,这也是姑苏区首个整体放开堂食的商业综合体。上午10点,星光耀广场四楼的餐饮店都已开业,正在打扫卫生、摆放餐具,做好迎客的准备。一家餐饮店经理介绍,自3月8日开放堂食以来,目前店内每日备菜已经恢复到70%,堂食的客户也越来越多,甚至还有吴中区特意赶来光顾的老客户。据了解,整体开放堂食后,整个商业综合体仅开放一个入口,在入口处由物业方安排专人检测体温、查看“苏城码”,综合体内的餐饮商户在各自门口准备好免洗洗手液供消费者使用。

此前,市场监管局白洋湾分局执法人员已对综合体内复工餐饮商户挨户进行了细致检查,并对整个综合体内部防疫管理流程和相应措施提出了明确要求。今后,白洋湾市场监管局及物业方会在每天早晨开业前,安排专人对已开放堂食的餐饮店进行全面检查,加强监管,对不符合条件的餐饮店关闭堂食 。据了解,目前辖区专业市场经营逐步进入正轨,后期将考虑对专业市场内配套餐饮整体开放堂食,市场内经营户的就餐问题也需要进一步解决,其中,传化物流基地将有望成为第二个整体开放堂食的区域。

随后,观前商圈又有10家餐饮店获准恢复堂食 ,其中包括馄饨店、米线店、点心店、苏式面馆等,满足不同居民的消费需求。

截至目前,姑苏区市场监督管理局观前分局辖区内的1200多家餐饮店中,已申请复工的有525家,已通过外卖复工申请的有326家。下一步,观前分局将继续抽调骨干力量,加强复工指导,推动餐饮店平稳有序恢复正常营业。

吴门桥街道街道辖区的南环汇邻广场新梅华、老娘舅、老东方羊肉店等20家餐饮店也正式恢复堂食。街道联合检查小组事先对这些餐饮店进行了检查,重点检查了餐厅的有效食品经营许可证与营业执照、防护物资、“明厨亮灶”的实施情况。接下来,街道将对恢复堂食的餐饮店进行抽查,发现未落实防控措施、拒不整改的,责令停止堂食。

目前,全区开放堂食的餐饮店已经达到了270户!

随着大苏州全面清零,复工复业的政策也在逐步放宽。你,准备好了吗?

复业后开放堂食,你需要大量口罩、消毒液、酒精、额温枪……以及比从前更多的人手。

恢复堂食的第一天如何操作?

员工复工问题怎么解决 ?

顾客用餐的距离、人数都有限制,店里的餐位要怎样安排 ?

那些恢复了堂食的餐厅生意怎么样?

……

这些问题,各位老板可以在评论区唠一唠……